콜라비로 건강 챙기세요
콜라비는 TV에서 연예인들을 통해서도 종종 소개되곤 하는데, 다이어트 및 건강에도 좋다고 하여 정리해 보고자 합니다.
콜라비라는 이름은 독일어인 kohlarbi라는 단어이며, kohl은 양배추라는 뜻이며, rabi는 순무를 뜻합니다.
결국, 양배우와 순무 사이의 어딘가를 뜻하겠죠?
분류 체계로 본다면,
- 계: 식물계
- 문: 속씨식물문
- 강: 쌍떡잎식물강
- 목: 십자화목
- 과: 배추과
- 속: 배추속
- 종: 올레라케아
에 속하며, 이명은 순무양배추입니다.
콜라비 효능
콜라비의 효능에 대해 알아보겠습니다.
다이어트에 적합
콜라비 칼로리는 100g 기준 27Kcal 수준으로 낮기 때문에 다이어트에도 효과적입니다.
적당한 포만감을 주기 때문에 다른 음식을 덜 먹게 하기 때문입니다.
뿐만 아니라, 양배추에 비해 1.5배 가량 높은 식이섬유 함유랑은 변비에도 좋습니다.
혈관 질환 예방 및 항암 효과
현대인이 건강검진 받으면 항상 문제가 되는 것 중 하나가 콜레스테롤입니다.
콜라비에 들어있는 안토시아닌(anthocyanin)은 특히, 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
특히 껍질에 많이 함유되어 있기 때문에, 껍질까지 섭취한다면 심혈관질환 예방에 도움이 될 것입니다.
또한, 무에 비해 약 13-29배에 달하는 글루코시놀레이트(glucosinolate)를 포함하고 있는데, 암세포를 억제하는 등 항암작용을 돕는 설포라판(sulforaphane)이라는 물질로 분해됩니다.
즉, 콜라비는 혈관질환 및 항암작용에대 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.
피로회복 및 피부미용, 면역력 강화
콜라비의 비타민C 함유량은 100g당 57mg으로 귤(44mg)보다도 높다고 합니다.
콜라비를 꾸준히 섭취하는 것만으로도 비타민C를 충분히 섭취한다고 볼 수 있는데요.
이를 통해, 피로회복을 촉진하고, 건강한 피부를 갖는데도 도움을 줍니다.
콜라비 부작용
이렇게 보면, 만능으로만 보이는 콜라비라 하더라도 조심해야할 사람들이 있습니다.
앞서 언급한 글루코시놀레이트 성분 때문인데요, 갑상샘 기능 저하를 일으킬 수도 있다는 소견이 있습니다.
따라서, 한 번에 100g 이내로 너무 많이 먹지 않도록 하는 것이 좋다고 합니다.